BANYAN TREE

페스타 바이 민구

Festa by mingoo

호텔의 시그니처 레스토랑 ‘페스타 바이 민구(Festa by mingoo)’는 내추럴하고 트렌디한 ‘어번 그린 다이닝(Urban Green Dining)’을 선보입니다.

초록빛 정원과 오아시스 풀장을 품고 있는 프라이빗 빌라에서 미쉐린 2스타 레스토랑 밍글스(Mingles)의 오너 셰프이자 페스타 총괄 셰프인 강민구 셰프의 터치로 완성되는 자유분방하면서도 정성이 담긴 컨템포러리 유러피안 푸드를 경험해보세요. 런치와 디너 사이, 따사로운 햇살이 내리쬐는 오후에는 커피, 샴페인, 와인과 함께 디저트를 즐길 수 있는 커피 앤 스위츠 타임을 운영합니다.

느긋한 오후, 가족 또는 가까운 친구들과 함께하는 식사와 이야기가 일상 속 나에게 마음의 안식처가 되듯, 자연의 숨결이 배어있는 음식과 따뜻한 환대, 남산에 둘러싸인 천혜의 자연 환경은 ‘페스타 바이 민구’를 찾아온 분들에게 지친 일상에 위로를 전하고 있습니다.